Всем привет!
На сайте часто встречаются фотографии с комментарием вроде "смотрите на срыв потока" итд. Как правило на самом деле это не срыв потока, а центр вихря. Вихри часто способствуют именно предотвращению срыва.
Сам срыв потока, особенно на транспортных самолётах, это исключительно нездоровый феномен, как правило происходит когда угол атаки превышает критический. В результате крыло (или другая аэродинамическая плоскость) теряет способность производить подьёмную силу, и самолёт имеет тенденцию к сваливанию и падению в штопор (а это уже совсем неприятно). Смотрите: Dash-8 в Нью-Йорке на прошлой неделе, Пулковский Ту-154 в Донецкой области в 2006-ом, итд.
Спасибо за внимание!